Resep Lasagna Mudah dan Enak

Resep Lasagna | Cara Mudah Memasak Lasagna-Lasagna adalah salah satu makanan yang berasal dari italia, makanan traditional di italia ini di buat dari adonan tepung terigu yang di berikan isian dan di oven, isian yang digunakan sesuai selera, anda bisa menggunakan daging, sayur-sayuran atau ayam. Kini lasagna sudah termasuk salah satu makanan lezat. biasanya makanan lasagna ini sering anda jumpai di restoran" mewah dan harganya pun lumayan mahal. nah pada artikel ini, saya akan berbagi resep cara membuat lasagna yang mudah dan pastinya terjangkau dengan kantong anda,, hehehehe

lasagna

 Bahan-Bahan

1 kotak butter
250 gr tepung gandum
1 buah bawang bombai di cincang
1 ltr susu cair dan air
100 gr cheadar cheese
100 gr mozarella cheese
1 sdt garam
1 sdt lada

Inti Daging:

1 kg daging cincang (ayam / sapi)
2 batang wortel (potong dadu)
2 biji tomat
1/2 labu
8 bawang putih (cincang)
1 bawang bombay
400 gr saos tomat
1 kaleng kecil prego atau sejenisnya
3 sdm lada hitam
2 sdm mix herb
 garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Saos Putih:

cairkan butter dengan perlahan menggunakan api kecil, setelah cair masukkan bawang bombai yang sudah di cincang kedalammnya, aduk hingga bau kemudian masukkan tepung gandumnya sedikit demi sedikt aduk sampai rata, masukkan susu, aduk hingga adonan agak pekat, dan masukkan cheese.

Cara Membuat Inti Daging:

 1. tumis bawang ptih, bawang bombai sampai layu
2.  masukkan semua bahan dan masak semua bahan hingga empuk, beri sedikit air agar tidak kering
3. kemudian masukkan cendawan dan bah zaitun, aduk hingga merata, lalu sisihkan.
4. rendamlah lasagna selama 10 menit, jangan biarkan lsagna yang satu dengan yang lain menggumpal
5. siapkan tempat atau cetakkan yang sudah di lapisi dengan aluminium foil
6. masukkan sedikit bahan inti daging sebagai lapisan pertama
7. masukkan saos putih, dan beri sheet/lasagna diatasnya
8. tuangkan lagi inti daging, saos putih dan sheet/lasagna
9. tambahkaan lapisan paling atas dengan paprika, dan taburkan cheese mozarela yang sudah di parut.
10. oven selama 30 menit dengan suhu 200c


itulah cara mudah membuat lasagna yang enak, jika anda mempunyai banyak order lasagna, jangan hawatir, karena lasagna ini bisa ditaruh di dalam kulkas, jadi anda bisa menghangatkan atau membakarnya ketika pesanan akan di ambil. Selamat mencoba.............

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Rabu, 07 Desember 2016 — Add Comment